vanilkové rohlíčky

19.11.2011 13:04

suroviny:

250 g hladké mouky,

100 g mandlí,

100 g cukru (krystal),

200 g Hery (máslo),

200 g moučkového cukru a vanilkového cukru

postup:

Nameleme si do misky mandle, přisipeme mouku, cukr, přidáme změklou Heru (máslo) a mýcháme. Za chviličku máme těsto hotové. Těsto dáme do sáčku a ten sáček do ledničky. Vyválíme si těsto. Uděláme z nich tvar rohlíčků.  1 rohlíček by měl být 1 cm. tlustý, dlouhý 6-7 cm. Rohlíčky dáme na plech. Plech dáme do předhřáté trouby.(Při teplotě 150° stupňů. Do trouby to dáme na 12 minut. Po upečení obalíme rohlíčky ve vanilko. a moučkov. cukru. (rohlíčky musí být ještě teplé!)